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☆☆　　 無農薬の季節野菜セットをプレゼント♪
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期間中＠Mart　Originalにてお買い上げいただいた方の中から
1名様にプレゼントを贈らせていただきます

与五右衛門さんが作る無農薬の季節野菜セット♪
つくば発送センターより無農薬の季節野菜をお届けします♪
優しい大地で育った、やさしいお野菜たち…
素焼きに♪サラダに♪♪ 旬のお野菜は、パワーもいっぱい！！

【対象期間】
5月16日～6月15日にお買い上げいただいた方の中から
1名様にプレゼントさせていただきます

	与五右衛門さんが作る無農薬の季節野菜セット♪ ♪ 週末の温かな食卓… ナチュラルで旬な野菜を囲んで優しさと元気をもらってみてはいかがですか？

Congratulations!
【前回分当選者】
5/21に　詩朋保子さんに贈らせて頂きました。
4/23に　弘之さんに贈らせて頂きました。
3/19に　marihiさんへ贈らせていただきました

【以下は4月2日発送分の野菜セットの内容です】
※完全無農薬のため、虫さんがつまみ食いをしている場合もございます。
ご了承くださいませ。

あしたば…
摘んでも明日には生えてくるのが名前の由来。。。
生命力が強く、八丈島では昔から高血圧を防ぐ山菜として食されてきました。
緑黄色野菜の中でもビタミン、ミネラルがトップレベル！！
最近は大人気ですね！
カリウムも豊富で、過剰なナトリウムを体外に排出してくれます。
また、あしたば特有の色素成分であるカルコンは、
強い抗酸化作用とがん予防の効果が注目されています。
おひたし、和え物、炒め物に♪
豊富な栄養を逃さない一番の食べ方は、天ぷらです♪

めキャベツ…
キャベツよりも栄養たっぷり♪抗酸化作用により、お肌もぴちぴち♪♪
老化防止、動脈効果の予防、高血圧の予防・改善、
便秘予防にも効果的です！！
ビタミンＣはキャベツの４倍！
また、ビタミンBが筋肉内の乳酸を分解して、疲労回復してくれます♪
食物繊維はキャベツの３倍！
血糖値の上昇を抑え、糖尿病予防にも作用します。
葉酸は、めまいにも効果的♪
外側の葉をむき、軸に十字の切込みを入れ、
塩を加えて熱湯で茹でアク抜きします。
玉ねぎやベーコンとシチューに♪ バーニャカウダに♪♪　
ぬけ漬にも！またキノコとの相性もGood!!

生しいたけ…
原木栽培。。。採れたての生しいたけです！やはり網焼きがお奨めです！
低カロリーで、ミネラル、食物繊維が豊富♪
悪玉コレステロール値を下げてくれるので生活習慣病予防に最適です。
また、ビタミンDが骨を強くしてくれます。

せり…
βカロテンを多く含み、優れた抗酸化作用で老化の防止、抗がん作用に♪
認知症予防に有効な葉酸もたっぷり♪♪
カルシウムの吸収を高めて、骨を元気にしてくれるビタミンＫも豊富なので、
骨粗しょう症対策にもGood!　女性の強い味方です。
おひたしや、汁ものに、また鶏肉・ごぼう・なめこ・きのこと一緒に
きりたんぽ鍋にも美味しいです♪♪♪

菜の花…
旬♪みずみずしくて、柔らかで美味しい♪
春の素材と合わせてシンプルに、季節の香りをお楽しみください。
ビタミンAとビタミンC、カルシウムはトップクラス♪
体の抵抗力を高め、風邪などの感染症から守ってくれるほか、
鉄分や葉緑素、葉酸が貧血を予防してくれます。
フレッシュな味を、早めにお召し上がりください♪♪

ブロッコリー…
お肌を若くきれいに、しみ予防に♪ビタミンＣがたっぷり！！
多種類のビタミンを豊富に含み造血作用があり、
高血圧予防に働くカリウム、骨を丈夫にするカルシウム、
貧血予防の鉄も含む万能選手です！
また、抗がん物質のスルフォラファン、胃潰瘍に効果的なビタミンＵ、
抗アレルギー作用で注目されるαリノレン酸などの
さまざまな薬理作用が確認されています♪
冷蔵庫で茎を下にして保存！

サラダほうれん草（赤）…
寒さから身を守るため、水分を減らし糖分を溜め込むので、
この季節、甘みがたっぷり！
カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、たんぱく質、
鉄、葉酸、カルシウム、ヨードなどいろいろな栄養素を
バランスよく含む優れた野菜です！
湿らせて新聞に包んでビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
鉄分が多いので、女性の強い味方ですね♪♪
自然の大地が育てた…春の香り♪をお楽しみくださいませ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

記：野菜ソムリエ　Mrs. Jelly

与五右衛門さんが作る無農薬の季節野菜セット♪
トラクターなどの機械は使用せず
『自然農』で育てられた元気な野菜達です！
もちろん、農薬は一切使用せず、
肥料も、おから、米ぬか　などの有機肥料が施されています。
旬の地野菜は、エネルギーとパワーがいっぱい！
栄養もたっぷり！！です。

週末の温かな食卓.。。。
採れたて、ナチュラル、旬な野菜を囲んで、
優しさと元気をもらってみてはいかがですか？
※完全無農薬のため、虫さんがつまみ食いをしている場合もございます。
ご了承くださいませ。

	与五右衛門さんが作る無農薬の季節野菜セット♪ ♪ 週末の温かな食卓… ナチュラルで旬な野菜を囲んで優しさと元気をもらってみてはいかがですか？

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